French Fast Food

I går lärde jag mig om mitt svenska språk, idag om mitt franska. Ibland flyter det på som La Mayenne, ibland inte. Idag var en sådan inte-dag. Och en sådan dag blir det inga bra svingar pa golfbanan och inga bra vilseåkningar och ingen bio. Jag orkade inte ens laga mat, så jag bestämde mig för att köpa något färdiglagat. I mataffären på hörnet nära hotel Mercur ( det som ligger nära botaniska parken) hittade hittade jag grisöron, duvor och annat gulligt i färdigdisken. Men också en pilgrimmsmussla i ett snäckskal, färdig att värmas i ugnen.
Den klippte jag snabbt som blixten och rusade till kassan. 4.50, inte värre än en hamburgare.
Hem, skjuts in i ugnen och ut med den på soffbordet.
Den lämnade mig med en betraktelse över svunna tider. Allt var inte bättre förr men musslorna hos den handlaren, Monsieur X med pennan bakom örat, var det. Kanske hade han försökt piffa upp den, pilgrimsmusslan menar jag, men han hade piffat ner den med morotsflagor, torkad timjan och en vällingliknande bechamelsås. Jag trodde inte det gick att misslyckas med sådana här musslor men en inte-dag som denna är visst till och med det möjligt.